Acostumbrado a escribir sobre comida, hoy le toca el turno a una de las bebidas más célebres de nuestra gastronomía. Sin lugar a dudas esta entrada va dedicada a la sangría. Se trata de una bebida hecha a base de vino (que le da un color rojo sangre) y fruta. Esta receta no pretende ser la receta definitiva, pues hay gente que le añadirá otras frutas y algún que otro licor.
En este caso, esta sangría únicamente lleva vino, fruta, azúcar y una bebida gaseosa. Las frutas generalmente serán frutas carnosas (melocotón, albaricoque, paraguaya...) y cítricos.
